MasterChef'te Yapılan Sakallı Sandviç Tarifi: Sakallı Sandviç Nasıl Yapılır? Malzemeleri, Yapılışı ve Püf Noktaları Nelerdir?

TV8 ekranlarının sevilen yarışma programı 'MasterChef'in yeni bölümünde yarışmacılar elenmemek için hünerlerini gösteriyor. Eleme adaylığı yarışında sakallı sandviç yapmak için ter döken yarışmacılar, en iyi sakallı poğaçayı yapabilmek için mücadele ediyor. Ekran başındaki seyircilerde leziz sakallı poğaçanın görüntüsü karşısında araştırmalara başladı. Lezzetli bir sakallı sandviç nasıl yapılır? Tarifi, malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları ile sakallı sandviç tarifini sitemize ekledik...

MasterChef'te Yapılan Sakallı Sandviç Tarifi: Sakallı Sandviç Nasıl Yapılır? Malzemeleri, Yapılışı ve Püf Noktaları Nelerdir?
MasterChef'te Yapılan Sakallı Sandviç Tarifi: Sakallı Sandviç Nasıl Yapılır? Malzemeleri, Yapılışı ve Püf Noktaları Nelerdir?
+2
Haber albümü için resme tıklayın

MASTERCHEF'TE YAPILAN SAKALLI SANDVİÇ (POĞAÇA) TARİFİ

Sakallı Sandviç tarifi: Sakalı Sandviç nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? MasterChef 2021 son bölümde Mehmet, Danilo ve Somer şefler tarafından ana kadro yarışmacılarından yapılması istenen sakallı sandviç gündeme geldi. Evde kendisi de hazırlamak isteyenler sakallı sandviç tarifine ilişkin detayları merak ederek Sakalı Sandviç nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? sorusuna cevap aramaya başladı. İşte o tarif...

MasterChef'te Yapılan Sakallı Sandviç Tarifi: Sakallı Sandviç Nasıl Yapılır? Malzemeleri, Yapılışı ve Püf Noktaları Nelerdir?

SAKALI SANDVİÇ NASIL YAPILIR, MALZEMELERİ NELERDİR?

MALZEMELER

Hamuru İçin:

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 adet yumurta beyazı(sarısı üstüne)

1 paket instant maya

¼ su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı toz şeker

5-6 su bardağı un (aldığı kadar)

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı süt

İç harcı için:

200 gram krem peynir

½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

½ demet maydanoz (ya da dereotu)

MasterChef'te Yapılan Sakallı Sandviç Tarifi: Sakallı Sandviç Nasıl Yapılır? Malzemeleri, Yapılışı ve Püf Noktaları Nelerdir?

SAKALLI POĞAÇA TARİFİNİN PÜF NOKTASI

Kullandığınız unun yoğunluğuna göre miktarını 1/2 su bardağı kadar azaltıp arttırabilirsiniz. Unu, yavaş yavaş ve hamur toparlanana kadar eklemeye özen gösterin. Hamuru oda sıcaklığında dinlendirin.

MasterChef'te Yapılan Sakallı Sandviç Tarifi: Sakallı Sandviç Nasıl Yapılır? Malzemeleri, Yapılışı ve Püf Noktaları Nelerdir?

SAKALLI POĞAÇA TARİFİ NASIL YAPILIR?

Hamuru için; un ve tuz hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve şeker eriyene kadar karıştırın.

Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur kıvam almaya başladığında un eklemeyi bırakın. Unlanmış mutfak tezgahı üzerine aldığınız hamuru, mayanın aktive olması için bastırarak özleşene kadar yoğurun.

Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde ettiğiniz zaman üzerine temiz bir mutfak beziyle ya da streç filmle kapatın. Hazırladığınız hamuru oda ısısında 30 dakika kadar dinlendirin.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde yuvarlayın, kenar kısımlarını hafifçe uzatıp şekil verin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine aralıklı olarak yerleştirin.

Yumurta sarısını sütle çırptıktan sonra hamurların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkan poğaçaları kısa bir süre dinlendirdikten sonra orta kısımlarından uzunlamasına kesin.

İç harcı hazırlamak için; labne peynirini küçük bir kapta karıştırın. Maydanozu incecik kıyın. Uzun ince parçalar halinde rendelenmiş kaşar peynirini bir tabağa alın. Poğaçaların içini yaklaşık 1 tatlı kaşığı kadar labne peyniriyle doldurun ve ağzını da hafifçe peynire bulayın.

Labneli iç harçla doldurduğunuz poğaçaları rendelenmiş kaşar peynirine ve kıyılmış maydanoza batırın.

MasterChef'te Yapılan Sakallı Sandviç Tarifi: Sakallı Sandviç Nasıl Yapılır? Malzemeleri, Yapılışı ve Püf Noktaları Nelerdir?

03 Şub 2024 - 18:30 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medya Başkent Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medya Başkent hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Medya Başkent editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medya Başkent değil haberi geçen ajanstır.