Enfes lezzetiyle evde pizza tarifi: Evde pizza nasıl yapılır?

Pizza, genellikle ince hamurun üzerine sos ve çeşitli malzemelerin eklenerek hazırlanan, fırında pişirilen bir İtalyan yemeğidir. Hamurun üzerine domates sosu ve mozzarella peyniri sıkça kullanılsa da, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Peki, Evde pizza nasıl yapılır? En güzel pizza nasıl yapılır?

Büyütmek için resme tıklayın

Pizza, genellikle ince hamurun üzerine sos ve çeşitli malzemelerin eklenerek hazırlanan, fırında pişirilen bir İtalyan yemeğidir. Hamurun üzerine domates sosu ve mozzarella peyniri sıkça kullanılsa da, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Pizza, dünya genelinde popüler bir fast food yemeği olarak bilinir ve çeşitli tariflerde ve çeşitlerde bulunabilir.

İşte enfes lezzetiyle evde pizza yapmanın adımları:

MALZEMELER:

Hamur için:

2,5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı


Sos için:

1 su bardağı domates püresi veya rendelenmiş domates
2 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı kuru kekik
Tuz ve karabiber


Üzeri için:

Rendelenmiş mozzarella peyniri
Dilimlenmiş salam veya isteğe bağlı diğer malzemeler (mantar, biber, zeytin vb.)
Yapılışı:

Hamurun Hazırlanması:

Unu, mayayı, şekeri ve tuzu bir karıştırma kabına alın.
Ilık suyu ve zeytinyağını ekleyerek yoğurun. Hamur yumuşak ve elastik bir kıvama gelene kadar yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Hamur iki katına çıkana kadar bekleyin.


Sosun Hazırlanması:

Domates püresini veya rendelenmiş domatesi bir kaseye alın.
Üzerine ezilmiş sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
Fırının Isıtılması:

Fırını 220°C (425°F) dereceye ısıtın.


Pizzanın Hazırlanması:

Mayalanan hamuru unlanmış bir zeminde merdane yardımıyla istenilen kalınlıkta açın.
Pizza hamurunu yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız domates sosunu ve isteğe bağlı diğer malzemeleri ekleyin.
Son olarak rendelenmiş mozzarella peynirini üzerine serpin.


Pişirme:

Hazırladığınız pizzayı önceden ısıtılmış fırına verin.
Pizza kenarları altın rengini alana ve peynir eriyip kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.


Servis:

Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek sıcak servis yapın.
İsteğe bağlı olarak üzerine taze fesleğen yaprakları serpebilirsiniz.
Bu tarifle evde enfes bir pizza yapabilirsiniz!

Afiyet olsun!

19 Mar 2024 - 18:15 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medya Başkent Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medya Başkent hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Medya Başkent editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medya Başkent değil haberi geçen ajanstır.