Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi: Kışın Hastalıklardan Koruyan Terbiyeli Tavuk Çorbasının Püf Noktaları

Çorba, genellikle oldukça sağlıklı bir yemek çeşididir. Özellikle Tavuk çorbası, sebze çorbası veya mercimek çorbası gibi çeşitli çorbalar, protein, vitaminler, mineraller ve lif içerebilir. Peki, terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır? Terbiyeli tavuk çorbasının faydaları nedir? Terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır?

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi: Kışın Hastalıklardan Koruyan Terbiyeli Tavuk Çorbasının Püf Noktaları
Haber albümü için resme tıklayın

Çorba genellikle sıvı içeriği yüksek olduğu için vücuda su sağlar. Özellikle sebze veya et suyu içeren çorbalar, suyun yanı sıra ek besin öğeleri de sağlar. Tavuk çorbası gibi sıcak çorbalar, soğuk algınlığı ve grip gibi durumlarla mücadelede rahatlatıcı olabilir. Sıcak çorbaların buharı, burun tıkanıklığını hafifletebilir ve boğazı rahatlatabilir. Kışın sıkça tercih edilen tavuk çorbası nasıl yapılır? Terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır? Terbiyeli tavuk çorbasının faydaları nedir? Terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır?

TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI TARİFİ

Malzemeler:

1 adet tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
1 su bardağı tel şehriye veya isteğe bağlı makarna
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
1 çay bardağı un
6 su bardağı tavuk suyu veya su
2 su bardağı süt
Tuz, karabiber
Yarım limon suyu (isteğe bağlı)
Taze maydanoz (isteğe bağlı, servis için)

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi: Kışın Hastalıklardan Koruyan Terbiyeli Tavuk Çorbasının Püf Noktaları

Yapılışı:

Bir tencerede sıvı yağı veya tereyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurmaya devam edin. (Un kokusu çıkınca, un hafifçe renk değiştirinceye kadar kavurmak önemlidir.)

Tavuk suyunu veya suyu azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Topaklanma olmaması için çırpıcı kullanabilirsiniz.

Şehriyeyi veya makarnayı ekleyip karıştırın. Şehriye veya makarna pişene kadar kaynamaya bırakın.

Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsünü tencereye ilave edin.

Sütü ekleyip karıştırın. Çorba kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyerek damak zevkinize göre ayarlayın.

Çorbanın kıvamını kontrol ederek isteğe bağlı olarak su ekleyebilirsiniz.

Çorba kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın ve bir süre daha kaynatmaya devam edin.

Limon suyu ekleyip karıştırın (isteğe bağlı).

Servis yapmadan önce üzerine taze doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

16 Ara 2023 - 19:30 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Medya Başkent Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Medya Başkent hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Medya Başkent editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Medya Başkent değil haberi geçen ajanstır.