Çerez Kaselerinin Olmazsa Olmazı: Güdül Leblebisi

Çerez Kaselerinin Olmazsa Olmazı: Güdül Leblebisi

Çerez kaselerinin olmazsa olmazı: Güdül Leblebisi. Ankaralılar bile pek bilmese de, Güdül Leblebisi de en az Çorum Leblebisi kadar lezzetli.

Çerez kaselerinin olmazsa olmazı: Güdül Leblebisi. 
Ankaralılar bile pek bilmese de, Güdül Leblebisi de en az Çorum Leblebisi kadar lezzetli.

Ankara'nın güzel ilçesi Güdül’ün leblebisinin ünü dünyaya yayılacak. Şu an için Ankara halkı bile tam anlamıyla bilmese de, Güdül Belediyesi meşhur Güdül Leblebisine yönelik teşviklere başladı. Kolları sıvayan Güdül Belediye Başkanı Muzaffer Yalçın, hem ilçedeki işsizlik sorununun giderilmesine katkı sağlayacak, hem de Güdül için çok önemli bir değer olan Güdül Leblebisini tüm dünyaya ulaştıracak projelerini kamuoyuna açıkladı. 

gudul-leblebisi-asim-balci-muzaffer-yalcin.jpg

KADINLARIN DA KATILMASI SAĞLANACAK

Bu kapsamda, Güdül Leblebisi üretmek için ilçede 3 atölye açılacak. Gençler Leblebi üretimi konusunda eğitilecek ve bu konuda ustalar yetişecek. İlerleyen zamanda bu üretime, ilçedeki kadınların da katılması sağlanacak. Üretim aslına uygun şekilde, eski tezgahlarda, Bakır ocaklarda gerçekleşecek. Öyle fabrikasyon üretim olmayacak. Bu sayede nostaljik hava da oluşturulacak, Güdül Leblebisini, Güdül Leblebisi yapan el emeği göz nuru da mutlaka olacak.

Aslında Güdül'de zaten bir sokakta Leblebi satışı yapılıyor. Ancak ilçede üretim yapan sadece 1 tane atölye var. Güdül Belediyesi, işte bu atölye sayısını arttırarak işe başlayacak. Bunun için belediye Leblebiciler Sokağında 3 dükkan kiraladı bile. Projeye halk eğitim merkezi de katılacak ve gençlerin eğitimi halk eğitim merkezi tarafından verilecek. Üretim kapasitesi arttıkça bir yandan da pazarlama stratejisi devreye girecek. Önce Ankara genelindeki tüm ilçelere, ardından Türkiye'de 81 ile, sonunda da tüm dünyaya Güdül Leblebisi ihraç edilecek ve 4 atölye de Güdül Leblebisi üretse bile taleplere yetişemeyecek.

GÜDÜL BELEDİYE BAŞKANI MUZAFFER YALÇIN KARARLI

Güdül Belediye Başkanı Muzaffer Yalçın kararlı. Bu konuda çeşitli belediyelerle de iletişime geçen Muzaffer Yalçın, pazarlama ile ilgili de adımlar atılacağının sinyalini verdi. Bu sayede çok sayıda Güdüllü gencin de iş sahibi olacağının altını çizen Güdül Belediye Başkanı Muzaffer Yalçın, vatandaşların yılbaşı çerez kaselerinde mutlaka Güdül Leblebisine de yer vermesini istedi. Güdül Leblebisini diğer leblebilerden ayıran unsur ise, nohutunun leblebi için en ideal boyutta olması.

asim-balci-gudul.jpg

ALTINDAĞ BELEDİYESİNDEN DESTEK

Güdül Belediye Başkanı Muzaffer Yalçın'a, Altındağ Belediyesinden destek gecikmedi. Altındağ Belediyesinin Çorumlu Başkanı Asım Balcı'dan destek de gecikmedi. Güdül Leblebisinin de, Çorum leblebisi kadar lezzetli olduğunu ifade eden Balcı, böyle bir değerin dünyaya tanıtılması için, her türlü desteği vereceklerini ifade etti.

Haber Editörü
Etiketler :

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.